Tourte a l'ancienne - 500g
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Product description
La tourte à l’ancienne est un pain au levain naturel qui fait la part belle à la farine écrasée à la meule de pierre. A chaque fois on a cette image en tête d’un cheval fatigué qui tourne autour d’une roue et du grain qui s’écrase dans un mortier géant. Bah on en n’est pas loin les Merveilleux ! En prime le grain étant écrasé plus grossièrement que dans une farine pure blanche, vous allez bénéficier d’encore plus de vitamines et de minéraux.La tourte à l’ancienne a un goût légèrement plus fort en bouche, une douce acidité qui viendra se marier à la perfection pour saucer vos plats de viande, vos gratins végétariens et autres délicieux plats. La tourte à l’ancienne est également parfaite pour faire des toasts apéro l’été, avec du flétan, du houmous ou en brushettas. Conservation : 72H dans un sac en kraft fermé ou un sac en coton. Attention passé ce délai c’est quand même moins bon, d’autant plus qu’on ne met pas d’additifs ;) Photo non contractuelle, c’est une suggestion de présentation mais on fera de notre mieux pour que la réalité colle à la photo, c’est le but Jojo
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