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Product description

Proposée congelée, il vous suffira de la faire réchauffer dans votre four pour la déguster toute chaude et croustillante. Un peu comme si vous habitiez dans une boulangerie. Le pain de tradition Française est doté de la mie la plus tendre du monde, grâce notamment au levain naturel qu’il contient. Vous voulez savoir comment est fait votre levain ? C’est tout simple, nous utilisons des épluchures de pommes de l’Alloeu. Cette légère acidité va venir créer ce goût si caractéristique qui se retrouve dans votre pain de tradition Française. Pour rappel, c’est une appellation d’origine contrôlée car nous utilisons de la farine de tradition (Moulins de Brimeux) et un levain naturel.Process 1 – Préchauffer votre four à 210 °C 2 - Mettre votre baguette sur une plaque avec un papier sulfu en dessous. 3 – Faire chauffer au four 10-15 mn – Four chaud à 210°C – C’est vous qui décidez de la cuisson de votre baguette. Dégustez, nom d’un ptit bonhomme ! Conservation : 48H dans un sac en kraft fermé ou un sac en coton. Attention passé 24h c’est quand même moins bon, d’autant plus qu’on ne met pas d’additifs ;) Photo non contractuelle, c’est une suggestion de présentation mais on fera de notre mieux pour que la réalité colle à la photo, c’est le but Jojo

Allergens

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