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Tarte caramel

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Pâte sucrée, crémeux caramel au beurre salé, noix et noix de pécan au sirop d'é... More

Tarte chocolat

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Pâte sucrée cacao, biscuit à la noisette, praliné noisette, mousse légère choco... More

Religieuse caramel

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Pâte à chou, crémeux caramel au beurre salé, nougatine.

Eclair chocolat

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Pâte à chou, crémeux chocolat pur origine 62 % République Dominicaine, glaçage c... More

Paris Verdelet

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Mousseline au praliné, chou garni de caramel au sarrasin, glaçage chocolat amande.

Chou café

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Pâte à chou, crémeux café, croustillant café, ganache montée au café.

1000 feuilles

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Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

St-Honoré

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Pâte feuilletée, caramel, crème légère à la vanille de Madagascar, choux, crém... More

Baba au rhum

Pâte à Baba, rhum, ganache montée vanille de Madagascar

Feuilletine chocolat

Mousse chocolat noir, praliné caramel, feuilletine, biscuit et glaçage chocolat.

3 chocolats

Biscuit cake chocolat noir, crémeux chocolat lait et ganache montée chocolat blanc

Exotique

Biscuit aux amandes, confit de citron vert, compotée mangue passion ananas et créme... More

Avocat citron

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Mousse citron jaune, guacamole d'avocat, biscuit reconstitué spéculoos.


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About us

Créé en avril 2013, Le recommandé est l’histoire de reconversions.

La première, celle de Valérie qui était dans l’hôtellerie et Hugues dans l’informatique.

La seconde, celle d’un ancien bureau de poste fermé en 2010, d’où le nom du recommandé, devenu un lieu de gourmandises :  tartes, entremets, gâteaux de voyage, tartes salées, vaste choix de thés, cafés, chocolats chauds, jus de fruits ainsi qu'un large gamme de bonbons chocolats.

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