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Le Recommandé - Val André
ClosedLe Recommandé - Val André
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Tarte citron meringuée
Pâte sucrée, crémeux citron, meringue à l'italienne
Tarte caramel
Only on Saturday and Sunday
Pâte sucrée, crémeux caramel au beurre salé, noix et noix de pécan au sirop d'é... More
Paris Verdelet
Mousseline au praliné, chou garni de caramel au sarrasin, croustillant au praliné n... More
Religieuse au caramel
Pâte à chou, crémeux caramel au beurre salé, nougatine
Eclair chocolat
Only on Fr, Sa and Su
Pâte à chou cacao, crémeux chocolat pur origine 62 % République Dominicaine
Baba au rhum
Only on Saturday and Sunday
Pâte à Baba, rhum, ganache montée vanille de Madagascar
Avocat citron
Only on Fr, Sa and Su
Mousse citron jaune, guacamole d'avocat, biscuit reconstitué spéculoos.
Feuilletine chocolat
Mousse chocolat noir, praliné caramel, feuilletine, biscuit et glaçage chocolat.
Citron vert & Goyave
Biscuit aux amandes sans gluten, crémeux à la goyave et mousse au citron vert
Praliné noisette
Cake noisette, crémeux praliné, ganache montée gianduja, streuzel, enrobage chocol... More
St-Honoré Vanille Caramel
Only on Saturday and Sunday
Feuilletage caramélisé, chou caramel, crème légère à la vanille de Madagascar, ... More
1000 feuilles
Only on Saturday and Sunday
Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.
Cheese-cake Exotique
Sablé breton sans gluten, mousse "cream cheese", compotée de mangue et d'ananas