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Treipais

Indisponible Mercredi

Biscuit noisette, mousse chocolat, mousse chataigne, croustillant amande chocolat

Trois chocolats

Indisponible Mercredi

Brownies chocolat noir, crémeux chocolat blanc, mousse chocolat lait, croustillant c... Plus

Millefeuille

Indisponible Mercredi

Pate feuilleté Mousseline vanille Cassonade

Eclair café arabica

Indisponible Mercredi

Pate a choux crème pâtissière café arabica Fonfant café

Eclair chocolat grand cru

Indisponible Mercredi

Pate a choux Creme patissiere chocolat grand cru Glacage chocolat

Paris brest

crémeux praliné

Capitol

Indisponible Mercredi

Mousse vanille Framboise Orné d'une fine couche de Chocolat blanc Meringue a l'ita... Plus

Religieuse café arabica

Indisponible Mercredi

Pâte à choux Crème pâtissière café arabica fondant café

Religieuse chocolat grand cru

Indisponible Mercredi

Pâte à choux Crème pâtissière chocolat grand cru Glaçage chocolat

Baba au rhum

Indisponible Mercredi

Baba Crème légère Fruits frais Pipette de Rhum

Mont Marron

Mousseline de marron Chantilly brisures de marron Fine couche de meringue Crème d'am... Plus

Le scintillant

Compotée de Mandarine et Clémentine de Corse Ganache chocolat 66% Sablé breton

Pomme Noisette

Praliné Noisette Compotée Granny Smith Biscuit Noisette Pâte sablée

Eclair Vanille

Mousseline à la vanille de Madagascar

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