Moule épeautre bio - 250 g
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Description de produit
Oyez, oyez il fut un temps au Moyen-Âge où pour garder ses jolis muscles, le roi Arthur et sa cour consommaient de la farine de petit épeautre, beaucoup plus courante que la farine de blé actuelle. Cette farine de petit épeautre demeurait rare et difficile à produire, c’est pour cela qu’elle disparut peu à peu des tables. Aujourd’hui, nous la faisons renaitre à travers votre pain de petit épeautre. On aurait pu l’appeler l’Excalibur tellement ce pain déchire tout : Pauvre en gluten, riche en protéines (cool pour les végétariens), en fibres (top pour le bidou), en caroteines (pas besoin d’antirides) et au top pour les minéraux et les vitamines. Que demander de plus ?Conservation : 48H dans un sac en kraft fermé ou un sac en coton. Attention passé 24h c’est quand même moins bon, d’autant plus qu’on ne met pas d’additifs ;) Photo non contractuelle, c’est une suggestion de présentation mais on fera de notre mieux pour que la réalité colle à la photo, c’est le but Jojo
Allergènes
Ce produit contient gluten. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.