Pâtisserie Martin Vey - Collonges
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Paris Brest
Pâte à choux, crème légère praliné noisette et cœur praliné fondant
Eclair
Pâte à choux fourrée vanille, chocolat ou café
Mille Feuilles vanille
Pâte feuilletée croustillante, crème légère vanille, fondant
Baba au Rhum
Biscuit baba, sirop arrosé de rhum, crème légère vanille
Délice
Meringue noisette, crème vanille et éclats de nougatine
Mont Blanc
Meringue, chantilly chocolat blanc vanillée et crème de marron
Flan pâtissier
Flan aux lait entier à la vanille en gousse de madagascar