Pain brié - 400g
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Product description
Ce pain d’origine Normande est zéro déchet par excellence. En effet, il est pétri à base de pâte fermentée, donc on ne jette rien et on améliore même, car le pain Brié a une mie incroyable. Pourquoi ? C’est une mie moelleuse, presque proche du pain de mie sans le sucre finalement. Sa longue conservation fait que les marins Normands l’emmènent encore sur les bateaux quand ils prennent la mer.Il se marie avec tout et particulièrement avec les fruits de mer comme de belles huitres. Conservation : 72H dans un sac en kraft fermé ou un sac en coton. Attention passé ce délai c’est quand même moins bon, d’autant plus qu’on ne met pas d’additifs ;) Photo non contractuelle, c’est une suggestion de présentation mais on fera de notre mieux pour que la réalité colle à la photo, c’est le but Jojo
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