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Chou Hanoi
Poulet au caramel facon vietnamienne, purée onctueuse de potimarron, sésame et cori... Plus
Chou (Végé)
Houmous de betterave, chèvre et noisette torrifiée
Chou éole
Tranche de coppa, patate douce, féta, noix
Chou Truite marinée citron vert et coriandre
Truite française, chèvre frais, houmous de betterave et noisette
Tartinables au choix
Tapenade d olives Kalamata, houmous de betterave, crème de chèvre