Boulangerie Delaunay
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Africain
Biscuit chocolat, mousse chocolat lait et noir et noisettes concassées et torréfiées
Chouchou
Croustillant cacahuète, dacquoise noisette et mousse chocolat lait Valrhona
Créquillon
Croustillant praliné, biscuit chocolat et mousse chocolat noir
Émeraude
Brownie, ganache gianduja, mousse crème brûlée et glaçage croquant
Forêt Noire
biscuit chocolat, ganache montée vanille et cerises amarena. SANS ALCOOL
Passionné
Biscuit amande, mousse mascarpone vanille et confit passion.
Pavlova framboise
Not on Mo, Tu and We
Meringue, confit framboise, chantilly citron vert et framboises fruits