Albert Chocolatier
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Pâtisserie fine entièrement réalisée dans notre chocolaterie.
Chou caramel
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 18:00
Pâte à choux pure beurre, crème pâtissière au caramel, cœur fondant au caramel,... More
Coeur Noisette
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 18:30
Biscuit moelleux cacao, praliné noisette du Piémont, crème diplomate à la noisett... More
Tartelette cacahuète/vanille
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 18:30
Pâte sucrée, caramel vanille onctueux, éclats de cacahuètes, biscuit moelleux aux... More
Figue-Framboise
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 18:30
Biscuit moelleux aux amandes, crème diplomate à la vanille de Madagascar BIO, compo... More
Chocolat coco
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 18:30
Biscuit brownie avec éclats de cacahuètes et d'amandes, mélange de gianduja du Vie... More
Intense chocolat
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 18:30
Biscuit cacao, mousse au chocolat pure origine Pérou plantation Alto el Sol, crème ... More
Flan crémeux
Only on Friday and Saturday
Order 2 days upfront until 22:00
Pâte sablée, flan crémeux au lait entier et oeufs frais de Vendée, vanille de Mad... More
Plateau petits fours 290 G
Not on Sunday
Order before 18:00 and pick up tomorrow
Financiers au citron, financiers à la noisette, fondants chocolat zéphir, fondants ... More
Plateau de petits fours 480 G
Not on Sunday
Order before 18:00 and pick up tomorrow
Financiers au citron, financiers à la noisette, fondants chocolat zéphir, fondants ... More
About us
Notre histoire
Fondée dans les années 90, Albert chocolatier fût créée par Maurice Albert, un pâtissier amoureux du chocolat. Dédiée exclusivement au chocolat, à la confiserie et au thé DAMMAN, cette boutique artisanale allie la tradition de ses recettes et la créativité de ses produits.
Notre philisophie
Albert chocolatier, maître artisan est renommé pour son savoir-faire et sa passion pour travailler les plus grands crus de cacaos au monde. Chaque jour, nous repoussons les frontières du possible pour créer la surprise et vous transporter dans notre univers chocolaté.
Notre boutique
Plongez dans l’univers et le savoir-faire de la Maison Albert chocolatier au travers de sa boutique. Située aux Herbiers, en Vendée et à deux pas du célèbre Puy du Fou, vous découvrirez les chocolatiers composer sous vos yeux, leurs créations des plus chocolatées.
Specialties
Chocolat
Chocolaterie
Cacao
Confiserie
Maître artisan
Thé DAMMANN
MEDICIS dragées
P'tits Q
Les Herbiers
Puy du Fou
Ateliers
Fait maison
Miels
Club croqueurs de chocolat
Visites
Opening hours
Adjusted hours:
- Tomorrow: 08:30 - 13:00
| Monday |
08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
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| Tuesday |
08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
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| We - Fr |
08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
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| Saturday |
09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
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Closed
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Pickup hours
Adjusted hours:
- Tomorrow: 08:30 - 12:45
| Monday |
09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Order 2 days in advance before 21:00
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| Tu - Fr |
08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Order 2 days in advance before 18:00
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| Saturday |
09:30 - 18:00
14:00 - 17:45
Order 2 days in advance before 18:00
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