Maurice Créateur Pâtissier
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Pavlova Agrumes
Meringue française, crémeux pamplemousse, confit pamplemousse, chantilly vanille, s... More
Mont-Blanc
Not on Monday
Meringue, crème Vanille de Madagascar, vermicelles de Marrons.
Mille-Feuilles Vanille
Only on Saturday and Sunday
Order 2 days upfront until 19:00
Pâte Feuilleté Caramélisée, Crème de Mascarpone à la Vanille de Madagascar.
Baba au Rhum
Only on Saturday and Sunday
Order 2 days upfront until 19:00
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Flan Vanille
Only on Fr, Sa and Su
Flan à la Vanille de Madagascar.
Tarte au Citron
Not on Monday
Pâte Sablée, crème d'amande citron, confit citron, crème citron, Meringue.
Paris-Brest
Only on Fr, Sa and Su
Pâte à choux, crème mousseline Noisette, Praliné feuilleté, coeur coulant Noisette
Carré Royal
Not on Monday
Biscuit Moelleux au Chocolat, Croustillant au Praliné, Crème Brulée Chocolat au La... More
Éclair Akanao
Not on Monday
Pâte à chou, crémeux chocolat Akanao 71%, glaçage chocolat noir, grué de cacao.
Brownie caramel
Not on Monday
Biscuit Brownie au Chocolat, Caramel au Beurre Salé et Noix de Pécan
Tarte Souvenir
Not on Monday
Pâte sablée, caramel au beurre salé, cacahuètes grillées, ganache au chocolat au... More
Macaron individuel
Not on Monday
Macaron
Plateau 24 Mignardises
Assortiment de 24 mignardises variant selon les saisons
Plateau 40 Mignardises
Assortiment de mignardises variant selon les saisons