Maurice Créateur Pâtissier
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Sicilia
Dacquoise Pistache, crème mousseline Pistache, Fraises fraiches
Arlequin
Dacquoise pistache , crémeux pistache, compotée framboise et mousse framboise.
Polonaise
Brioche toastée, crème diplomate au Grand Marnier, fruits confits, meringue.
Pavlova aux fruits rouges
Meringue française, crémeux fruits rouges, chantilly vanille, fruits rouges.
Flan Vanille
Only on Fr, Sa and Su
Flan à la Vanille de Madagascar.
Carré Royal
Not on Monday
Biscuit Moelleux au Chocolat, Croustillant au Praliné, Crème Brulée Chocolat au La... More
Tarte au Citron
Not on Monday
Pâte Sablée, crème d'amande citron, confit citron, crème citron, Meringue.
Brownie caramel
Not on Monday
Biscuit Brownie au Chocolat, Caramel au Beurre Salé et Noix de Pécan
Tarte Souvenir
Not on Monday
Pâte sablée, caramel au beurre salé, cacahuètes grillées, ganache au chocolat au... More
Macaron individuel
Not on Monday
Macaron
Baba au Rhum
Only on Saturday and Sunday
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Mille-Feuilles Vanille
Only on Saturday and Sunday
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Pâte Feuilleté Caramélisée, Crème de Mascarpone à la Vanille de Madagascar.
Ispahan
Only on Saturday and Sunday
Order 2 days upfront until 19:00
Biscuit Macaron, Crème aux Pétales de Rose, Litchis Confits, Framboises Fraîches.
Plateau 24 Mignardises
Assortiment de 24 mignardises variant selon les saisons
Plateau 40 Mignardises
Assortiment de mignardises variant selon les saisons