Maurice Créateur Pâtissier
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Sicilia
Dacquoise Pistache, Crème Mousseline Pistache, Fraises fraiches
Ispahan
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Biscuit Macaron, Crème aux Pétales de Rose, Litchis Confits, Framboises Fraîches.
Fraisier Vanille
Only on Saturday and Sunday
Order 2 days upfront until 19:00
Fraises Fraîches, Crème Mousseline Pistache, Biscuit Moelleux, Meringue
Arlequin
Dacquoise pistache , crémeux pistache, compotée framboise et mousse framboise.
Rocher Exotique
Croustillant coco, biscuit viennois imbibé passion, gelée mangue, mousse vanille de... More
Flan à la Vanille
Order 2 days upfront until 17:00
Taille unique 6 parts.
Carré Royal
Biscuit Moelleux au Chocolat, Croustillant au Praliné, Crème Brulée Chocolat au La... More
Tarte au Citron
Pâte Sablée, crème d'amande citron, confit citron, crème citron, Meringue.