Pâtisserie Recouvreur - Houdemont
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Coquille Saint-Jacques au beurre d'échalotes
Coquille Saint-Jacques au beurre d'échalotes, petits légumes en julienne (céleri, ... More
Foie gras frais de canard, gelée de mandarine impériale
Order 2 days upfront until 22:45
Foie gras frais de canard, gelée de mandarine impériale(2 tranches par personne 70g).
Petit pâté
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Longuet gruyère
Béchamel au comté, pâte feuilletée Préchauffer le four thermostat 5 ou 150° et ... More
Bouchée à la reine quenelles et champignons
Quenelles de pâte à choux, champignons de Paris, pâte feuilletée Préchauffer le ... More
Bouchée ris de veau
Order 4 days upfront until 23:59
Ris de veau, quenelles de veau, duxelles de champignons de Paris Préchauffer le four... More
Quiche Fromage
Comté et migaine, pâte brisée Préchauffer le four thermostat 5 ou 150° et mettre... More
Quiche Lard
Petits lardons et migaine, pâte brisée Préchauffer le four thermostat 5 ou 150° e... More
Retour du Jardin
Petits légumes, ciboulette et migaine, pâte brisée Préchauffer le four thermostat... More
Retour de Rivière
Saumon, julienne de légumes, fines herbes et migaine, pâte brisée Préchauffer le ... More
Retour du Berger
Fromage de chèvre frais, chorizo, herbes de Provence et migaine, pâte brisée Préc... More
Retour de Campagne
Fondue d’oignons, petits lardons, persil frisé et migaine, pâte brisée Préchauf... More
Retour de chasse
Boudin noir, fondue d’oignons, émincé de pommes, sarriette et migaine, pâte bris... More