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Bichonette
Indisponible Lundi et Mardi
Tropézienne au Cointreau
Crumble fraise
Confit fraise et crumble croustillant
Crumble fraise/pistache
Pâte de pistache, confit fraise et crumble croustillant paremé d'éclats de pistache
Inspiration abricot/noisette
Amandine abricot, confit abricot et ganache montée noisette.
Millefeuille
Indisponible Lundi et Mardi
Pâte feuilletée et crème pâtissière légère nature
Palet angevin (6 parts uniquement)
Financier au cointreau. 6 parts uniquement
Pâté aux prunes
Commandez avant 12:00 et récupérez votre commande demain
Spécialité angevine. Pâte secrète du Chef avec des prunes fraiches cuites à l'é... Plus
Rustique fraise/rhubarbe
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 12:00
Compotée fraise/rhubarbe et macaronade amandes
Tarte café
Ganache chocolat/café et chantilly infusée au café sur pâte sucrée.
Tarte citron NON MERINGUÉE
Crémeux citron sur pâte sucrée
Tarte chocolat
Ganache chocolat sur pâte sucrée
Tarte chocolat/caramel
Carramel beurre salé et ganache chocolat sur pâte sucrée
Tarte chocolat blanc/framboise
Indisponible Mardi et Mercredi
Confit framboise et ganache chocolat blanc avec des framboise fraîches.
Tarte aux fruits frais
Seulement le Samedi et Dimanche
Sablé breton, crème pâtissière et mélange de fruits frais de saison